Algumas receitas como os tradicionais cookies americanos precisam ser feitas com açúcar mascavo, porque ele garante mais umidade para os seus quitutes. Não tem coisa pior do que experimentar aquele cookie e ele estar superseco, não é mesmo? Tem sim! Coisa pior do que essa é querer preparar uma receita e encontrar o açúcar mascavo todo empedrado. E agora?
Como o TudoGostoso tem solução para tudo, se liga na dica: guarde o açúcar junto com uma fatia de pão de forma. Você também pode colocar o açúcar no micro-ondas por 20 segundos em potência média. Se ainda não tiver voltado ao normal, coloque por mais 20 segundos até ficar soltinho e pronto para ser usado.